Перейти к публикации
Mitsubishi Lancer Club SPb
Mitsubishi Lancer Club SPb

Автомобиль - средство общения!

Клуб владельцев Mitsubishi Lancer в Санкт-Петербурге и людей, чья жизнь была связана с этой моделью автомобиля.

Перейти к публикации
dexa

О вкусном

Рекомендованные сообщения

Постоянный
dexa Участник клуба 0 247 публикаций Пол:Мужчина
dexa 0
Постоянный

Когда приходит желание приготовить поесть, что нибудь этокое, иногда даже не знаешь с чего начать. Сейчас вот например хотель приготовить мясо и в итоге сжог( слегка правда, но есть будет не приятно), надо запах чем то отбить, может кто посоветует.

Изменено пользователем dexa

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Активист
player75222 Участник клуба 0 302 публикации
Активист

думаю что Ю.Высоцкая много чего может посоветовать по этому поводу !

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Авторитет
GRANTVK Член клуба 0 938 публикаций
Авторитет

На ночь вредно потчевать :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Авторитет
GRANTVK Член клуба 0 938 публикаций
Авторитет

Что то и я проголодался , но уже утро и можно пойти чавонить куснуть . :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Авторитет
Habanero Участник клуба 13 725 публикаций
Денис
Пол:Мужчина
Авторитет

Хорошая тема, интересная.

Жаль началась с горелого мяса. ) Первый блин комом. Запах этот не убиваемый к сожалению.

Рецепт жареного мяса:

Берем свинину, оптимально эскалоп. По желанию с прожилкой жира по краю (придаст естессно больше жирности блюду).

Кладем на разделочную доску и нещадно отбиваем.

Другой рукой в это время режем на четыре части оливки (без косточек), зелень (петрушка, кинза, укроп и тд) и сыр длинными полосками. Зелень перемешиваем.

На измучанный кусок свинины, который сейчас абсолютно плоский, сыпем соль и черный перец (по вкусу), по длинному краю равномерно выкладываем сыр, зелень и оливки. Заворачиваем начинку в мясо - должны получиться рулетики и либо закалываем зубочистками, либо несколько раз обматываем нитью, чтобы рулетики не развернулись.

Разогреваем сковороду, добавляем пару столовых ложек оливкового масла. Жарим рулетики на сильно разогретой сковороде по 2 минуты с двух сторон.

На гарнир - овощи.)

Изменено пользователем Habanero

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Almond
Гость Almond Гости
Гость Almond
Гость Almond

мм, как вкусно, что-то блинчиков захотелось)

Хабанерыч-злодей!

Изменено пользователем Almond

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гуру
nachprod Участник клуба 51 7 835 публикаций
Юрий
Пол:Мужчина
Гуру

dexa, ты юрист и нечего тебе на кухне делать! ))))

а Habanero, сразу видно, с Хазановым в одном техникуме учился... ням-ням ))

Изменено пользователем nachprod

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Авторитет
Habanero Участник клуба 13 725 публикаций
Денис
Пол:Мужчина
Авторитет

Блин...дописАлся. Ушел обедать.)

Юра, я самоучка.)

Изменено пользователем Habanero

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Постоянный
dexa Участник клуба 0 247 публикаций Пол:Мужчина
dexa 0
Постоянный

Да я собственно по необходимости (однако холост). А мясо спас, вымочил в соусе - есть можно (говядина правда была - жеская бяка) :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гуру
RedFlash Совет клуба 4 5 490 публикаций
Николай
Пол:Мужчина
Гуру

Ух ты какая тема классная! Я тож люблю готовить вкусности всякие и (скажу без ложной скромности) ведь даже получается.

Вот, например, яица куриные варю - пальчики оближешь)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гуру
nachprod Участник клуба 51 7 835 публикаций
Юрий
Пол:Мужчина
Гуру

Коля, дай рецепт!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гуру
RedFlash Совет клуба 4 5 490 публикаций
Николай
Пол:Мужчина
Гуру

Вообще то рецепт секретный и передавался из поколения в поколение, но поскольку я внес в него некоторые существенные изменения, которые дают мне право считать себя соавтором, так уж и быть, поделюсь.

Кипятим 455-456 мл воды

В кипящую воду добавляем 1.5 чайные ложки соли 1го помола.

Даем воде закипеть (комментарий для пропустивших курс физики средней общеобразовательной школы: при добавлении соли температура кипения повышается на несколько градусов)

Аккуратно, положив на столовую ложку яйцо (куриное), опускаем его в кипящую подсоленную воду.

Засекаем РОВНО 6 минут!

Сразу сливаем воду и заливаем холодной водой на 5 секунд.

Только никому не рассказывайте!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Bagira
Гость Bagira Гости
Гость Bagira
Гость Bagira

а я говядинку люблю готовить так: берем лангет, отрезаем куски толщиной 1,5 см. отбиваем. Получаются этакие круги-овалы) Солим, рерчим, обвиливаем слегка в муке и немного поджариваем на глубокой сковородке. Потом на все это выкладываем помидоры, нарезанные кружочками, и дольки шампиньонов (можно консервированных, которые продаются практически в любом магазине). Все это заливаем сливками и тушим. Мням!

Изменено пользователем Bagira

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гуру
nachprod Участник клуба 51 7 835 публикаций
Юрий
Пол:Мужчина
Гуру

2Коля

Вау!... только одного не понял: что (или кого) мы должны засечь за эти 6 минут?

Изменено пользователем nachprod

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Bagira
Гость Bagira Гости
Гость Bagira
Гость Bagira

а еще жутко люблю "фальшивых цыплят", но там такой заморочный рецепт, что готовлю я их редко и по книжке))) Если не забуду, выложу рецептик из дома)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Активист
Lutik Член клуба 0 648 публикаций
Юлия
Пол:Женщина
Lutik 0
Активист

Почитала вас и пошла блины печь. Это будет наверное 50-тая попытка испечь толстые блины. Я их добью :lol:

Лена, интересно, что за "фальшивые цыплята"?!

Изменено пользователем Lutik

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Авторитет
Habanero Участник клуба 13 725 публикаций
Денис
Пол:Мужчина
Авторитет
Почитала вас и пошла блины печь.

Для Ареха? )

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Bagira
Гость Bagira Гости
Гость Bagira
Гость Bagira
Лена, интересно, что за "фальшивые цыплята"?!

телятина с начинкой) ничего сложного, обычные продукты, но немного муторно по готовке, зато вкуснооооо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гуру
CHIEF Участник клуба 0 1 563 публикации
CHIEF 0
Гуру
dexa, ты юрист

Юра, ты шутишь???

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гуру
nachprod Участник клуба 51 7 835 публикаций
Юрий
Пол:Мужчина
Гуру

Пачиму? :)

не шучу...)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Активист
Lasar Участник клуба 0 654 публикации
Lasar 0
Активист

Как-то проникся луковым супом -> "я спросил у яндекса..." в личной интерпретации :)

1. Гговяжий бульон

2. Мелко нарезанный репчатый лук обжаривается в сливочном масле и отправляется в бульон минут за 5 до готовности

3. Тосты из вкусного хлеба

4. Тёртый сыр

Интеграция:

1+2 в горшок, сверху 3 и 4 -> в микроволновку, чтобы сыр расплавился...

ЗЫ.

Пока писал, понял, что я его хочу :) Придётся трудиться вечером...

Изменено пользователем Lasar

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гуру
CHIEF Участник клуба 0 1 563 публикации
CHIEF 0
Гуру

с таким количеством орфографических ошибок юристов не бывает

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Активист
Kulinsk Член клуба 1 567 публикаций
Виталий
Пол:Мужчина Город/район:Ропша
Nissan X-Trail
Год выпуска:2012
Активист

Один хороший рецепт для женатых мужчин.

Берем один телефон, звоним теще, говорим, что приезжаем. И все - сыт и пьян.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Bagira
Гость Bagira Гости
Гость Bagira
Гость Bagira
Один хороший рецепт для женатых мужчин.

Берем один телефон, звоним теще, говорим, что приезжаем. И все - сыт и пьян.

:rofl: :rofl: :rofl:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гуру
nachprod Участник клуба 51 7 835 публикаций
Юрий
Пол:Мужчина
Гуру

да теперь уж по-всякому бывает, Володя))

Я недавно общался тесно с юристом - дока, вроде, в своем деле. А договор читаю и удивляюсь... :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

NS-Tuning
  • Тюнинг / Стайлинг
  • Защита от угона
  • Автозвук
  • Кузовной ремонт
  • Доп оборудование
  • Сервис

Наш спонсор сегодня

Место сдается

По поводу рекламы пишите на admin@lancer-club.spb.ru

Реклама

×
×
  • Создать...