что приготовить на ужин

[A6M4]

дело в следующем: жена завтра работает (скользящий график) вопрос с подарком решен. НО хочется что то приготовить на ужин (обед) что бы бюджетно не особо заморачиваться (хотя готовить люблю) и интересно-необычно.

[женщина за рулем]

- легкий салат с айсбергом, помидорами черри и креветками

- картофельные зразы (начинка по вкусу) под сливочно-грибным соусом

- шоколадное фондю

- шампанское

[женщина за рулем]

ps. правда, на оригинальность не претендую )))

[A6M4]

спасибо. но хотелось бы более подробный рецепт.

[lak]

Приготовь канилони, заготовки из теста продаются, набиваешь их покупным фаршем, сверху сыр и грибы, затем в духовку до готовности. И выглядит хорошо и вкусно.

Изменено 7 марта, 2008 пользователем lak

[Xma]

сырный суп!

[homa]

Предлагаю салат!!!

Очень вкусно,и готовить быстро,и выглядит нрядно!

1) 2 сладких перца(красных и больших)

2) 300г. ветчины

3) 300г. сыра(желательно не жирного)

Ветчина и перец нарезаются соломкой,сыр трем на крупной терке.

Потом все перемешиваем,солим по вкусу(можно вобще не солить если сыр достаточно соленый)

И заправляем майонезом(главное не переборщить)

Салат готов!

Любимая будет довольна,гарантирую!!!

[RedFlash]

Предлагаю беспроигрышные варианты:

Еда №1 Яичница

Еда №2 Яйца вареные

Еда №3 Омлет

Рецепты дать?

А если хочется поразить яичной кухней можно по рецепту из передачи Высоцкой сделать:

6 яиц. отделить желтки от белков, белки сбить с солью, вывалить в посудину, сделать углубления и туда желтки вывалить и в духовку на 15 минут

получается нарядно и красиво )))

а вообще я бы мясо пожарил на сковороде гриль, быстро красиво, вкусно и полезно. и испортил бы всю полезность натюрмортом с аватарки Юры )))

[TannersArtyom]

Замечательной еде вас сейчас научу. Когда-то давно по телевизору показывала этот рецепт Марина Голуб, Царство ей Небесное! Называется "кутабы". Сделать начинку из сыра и очень много зелени, зеленый лук обязательно, вообще много зелени в этом рецепте не будет. Посолить. Лаваш разрезать на квадраты ( по швам сложенным). Сделать конверты из лаваша с начинкой, пожарить до румяной корочки (сначала сторону, где складывается лаваш). Недолго, пока сыр расплавится. Горячим хрустящим есть просто изумительно, холодным не то, но тоже вкусно. Я когда летом много зелени, такие конвертики замораживаю, а потом жарю. Всем приятного аппетита!

[Solneshko]

Вы приготовьте для жены сюрприз :  жаркое со свининой и картошкой  в мультиварке.

Список ингредиентов свинина (ошеек) – 800 грамм; картофель – 8-9 штук; лук –2 штуки; морковь – 1 штука; перец сладкий – 1 штука; чеснок – 3 зубка; подсолнечное масло – 3 столовые ложки; соль, специи.

Морковь нарезаем соломкой, лук –полукольцами.

На мультиварке включаем программу «Жарка» и добавляем подсолнечное масло.

Выкладываем в емкость мультиварки овощи и готовим 5 минут.

Мясо промываем, просушиваем и нарезаем кусочками 3 см.

Добавляем мясо к овощам и обжариваем до 10 минут.

Сладкий перец нарезаем соломкой, чеснок – мелкими кубиками. Добавляем к мясу.

Картофель нарезаем кубиками 3 см. Отправляем к мясу.

Добавляем специи, соль и накрываем крышкой. Включаем на мультиварке программу «Тушить» на 1 час.

 

[amelina]

Отличный рецепт курица с грибами в сметанном соусе.

Куриная грудка по-боярски

Вкусный и простой в приготовлении ужин из запечённого куриного филе с грибами и сыром придется по вкусу всем вашим домашним. Кроме того, это блюдо может занять достойное место на праздничном столе.
Продукты 
(на 2 порции)
Филе куриное - 350 г
Шампиньоны - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Чеснок - 1 зубок
Сыр твердый - 40 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. л.

Подготовьте все необходимые продукты. Куриное филе вымойте, обсушите. Лук почистите. Шампиньоны зачистите жесткой кухонной губкой.
Как приготовить запеченную куриную грудку по-боярски:

Лук нарежьте и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до мягкости.
Шампиньоны нарежьте пластинками и добавьте к луку. Готовьте, помешивая, до выпаривания жидкости и мягкости грибов.
Соедините сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Перемешайте.
Куриное филе выложите на дно формы для запекания, посолите его и поперчите. Чтобы филе быстрее приготовилось, его можно разрезать на два пласта и слегка отбить. 
На куриное филе выложите обжаренные грибы с луком.
Слой грибов смажьте приготовленной смесью сметаны с чесноком.
Посыпьте натертым твердым сыром.
Запекайте куриное филе с грибами под сметанно-чесночным соусом и сыром в духовке при 200 градусах примерно 20 минут.
Запеченная куриная грудка по-боярски готова.
Приятного аппетита!
 

 

[WithOutSmile]

А выглядит неплохо)