Не знаю насколько это можно назвать глинтвейном, но я один раз зимой друзей угостил нагретой наливкой из вишни - блин, теперь меня заколебали каждый раз просить такой напиток. Может кому понравится. 1 ст. сахара, 1 стакан водки - или самогона(или спирта разбавленного), 1 стакан вишни с косточками поставить настаиваться на 2 нед. минимум, но не больше месяца, чтобы из косточек не перешла синильная кислота. Если залить водкой - будет наливка, если залить коньяком - вишня на коньяке, можно делать рябину на коньке. Потом разлить по бутылкам, можно пить, но чем дольше стоит, тем вкуснее и крепче. Я спецом купил герметичные бутылки для самогона, сейчас всяких куча https://delo-vkusa.net/category/butylki они и удобные, и в гости идти с ними красиво и прилично.
И вот в эту наливку я в горячую добавлял корицу, гвоздику, перец, апельсиновый сок или лимонный сок, получается шикарно.